RESEP MAKANAN RINGAN DARI TEMPE

Mendengar kata rujak, pikiran ane udah terbayang , buat-buahan segar dengan cabe yang pedas. Tapi sekarang ane mau memberikan RESEP MAKANAN RINGAN DARI TEMPE, rujak dengan TEMPE?....iya gan, Rujak TEMPE. ini ane dapet dari blog sebelah cara-membuat.net, semoga bermanfaat ya gan....

resep makanan ringan dari tempe

Cara membuat Rujak TEMPE :
Bahan yang digunakan untuk membuat Rujak TEMPE :

• 3 atau 6 buah tomat yang masih mengkal boleh besar maupun kecil
• 150 gr tempe
• 50 gr udang
• 25 gr daun kemangi
• 25 gr telur ayam
• 1 buah cabe merah
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar, disangrai
• 1/2 sdt merica
• 2 butir kemiri

Cara membuat RUjak TEMPE dan bumbu Rujak yang digunakan :

• 4 buah cabai merah
• 3 buah kemiri, disangrai
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi
• 2 sdt asam
• 1 btg serai
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1/2 gelas ( 100 gr ) santan
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Rujak TEMPE :

• Kukus tempe selama 10 menit dan dihaluskan
• Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan ketumbar
• Kemudian tumis sebentar sampai harum
• Campurkan tempe dengan bumbu yang sudah ditumis, kemangi, telur dan garam. Aduk rata
• Potong bagian atas tomat, dikeluarkan isinya dengan sendok
• Isikan campuran TEMPE ke dalam tomat
• Kemudian kukus selama 10 menit
• Membuat bumbunya : haluskan cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan terasi
• Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, asam, dan daun jeruk purut sampai harum
• Masukan udang dan santan, lalu didihkan
• Masukan tomat yang telah dikukus dan masak sebentar kira-kira 5 menit, angkat
• Siap disajikan

Untuk 3 porsi gan,...ayo di eksekusi yaaaaa......

RESEP MAKANAN RINGAN yang laennya ya gan :

1. RESEP MAKANAN RINGAN DARI JAGUNG
2. RESEP MAKANAN RINGAN DARI KENTANG
3. RESEP MAKANAN RINGAN DARI MIE
4. RESEP MAKANAN RINGAN DARI PISANG
5. RESEP MAKANAN RINGAN DARI SINGKONG
6. RESEP MAKANAN RINGAN DARI TAHU
7. RESEP MAKANAN RINGAN DARI TEMPE
8. RESEP MAKANAN RINGAN DARI TEPUNG BERAS - New !!
9. RESEP MAKANAN RINGAN DARI TEPUNG KETAN - New !!
10. RESEP MAKANAN RINGAN DARI TEPUNG TERIGU
11. RESEP MAKANAN RINGAN UNTUK CAMILAN - New !!