RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG SAGU

RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG SAGU ini merupakan salah satu panganan yang banyak digemari, klai ini ane mau sharing tentang RESEP KUE LAPIS SAGU. Panganan ini juga banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional, karena rasanya yang enak da nmenggoda. Sekarang langsung kita ke lokasi praktek aja gan.

resep kue basah dari tepung sagu

Bahan-bahan RESEP KUE LAPIS SAGU :

• 1 1/2 sdt garam
• 50 gr tepung hunkwe dengan warna putih
• 800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• pewarna makanan warna merah secukupnya
• pasta pandan secukupnya

Bahan Sirup :

• 2 lembar daun pandan
• 10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
• 500 ml air matang
• 550 gr gula pasir

Cara membuat KUE LAPIS SAGU :

1. Pertama-tama, campur seluruh bahan-bahan membuat sirup kemudian rebus dengan menggunakan api kecil hingga agak mengental. Saring, lalu biarkan menjadi hangat.
2. Campur tepung hunkwe, tepung sagu, dan garam dapur. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga santan larut, sisihkan.
3. Tuang sedikit demi sedikit adonan sirup ke dalam campuran tepung, aduk rata, lalu disaring.
4. Bagilah 2 adonan dengan takaran sama banyak. Satu bagian adonan ditambahkan dengan pasta pandan dan bagian adonan yang lainnya dibiarkan putih.
5. Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x7 cm yang telah dialasi plastik bening. Tuang sekitar 100 ml adonan warna putih ke loyang tersebut. Kukus selama 5 menit dengan api sedang. Tuang kembali adonan putih sebanyak 100 ml, lalu kukus selama 5 menit.
6. Tuang 100 ml adonan warna hijau, kuku selama 5 menit. Tuang kembali adonan warna hijau sebanyak 100 ml, kukus selama 5 menit. Begitu pula seterusnya.
7. Pada langkah terakhir, tuang adonan putih yang sudah dicampur dengan pewarna makanan merah.
8. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
9. Angkat, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

 Ketika Kue Lapis Sagu telah jadi, tunggu hingga kue benar-benar dalam keadaan dingin,selanjutnya keluarkan dari loyang dan kemudian dipotong-potong sesuai selera ya gan. Potong kue basah ini dengan menggunakan pisau yang telah dibungkus plastik.

Semoga RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG SAGU ini bisa menjadikan koleksi resep agan-agan jadi komplit, ini bersumber dari aneka-buka-puasa . 

Resep-resep yang laennya bisa dimari gan :

1. RESEP KUE BASAH DARI KENTANG
2. RESEP KUE BASAH DARI SINGKONG
3. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS
4. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN

RESEP KUE BASAH DARI SINGKONG

RESEP KUE BASAH DARI SINGKONG ini ane berikan yaitu Kue Lapis SINGKONG Tabur Kelapa yang mungkin bisa menggugah selera agan-agan. SINGKONG juga sudah banyak beredar dan sangat gampang ditemui dipasar-pasar tradisional.

resep kue basah dari singkong

Bahan-bahannya :

• 1 kg SINGKONG parut
• 200 gr gula pasir
• 300 ml santan
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 3 jenis pewarna kue, hijau, merah dan kuning

Pelengkap :

• Kelapa parut  

Cara membuatnya :

1.  Camput semua bahan dalam satu wadah dan diaduk hingga rata
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian
3. Beri masing-masing warna merah, kuning, hijau seuai selera, lalu panaskan kukusan
4. Siapkan cetakan segi empat, semir dengan sedikit minyak, lalu beri adonan warna hijau dan ratakan 
5. Kukus cetakkan selama 10 menit ( bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih ), selanjutnya ratakan adonan merah diatasnya, kukus adonan merah selama 10 menit
6. Masukkan adonan kuning lalu kukus kembali hingga matang, Angkat dan dinginkan
7. Potong-potong melintang 1 cm dan lapisi dengan kelapa parut hingga rata.

demikian RESEP KUE BASAH DARI SINGKONG ini bisa bermanfaat ya gan, ini dikutip di kreasimasakan.

Resep- resep yang laennya gan, bisa dilihat disini :

1. RESEP KUE BASAH DARI KENTANG
2. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS
3. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN

RESEP KUE BASAH DARI KENTANG

RESEP KUE BASAH DARI KENTANG kali ini ane mau menluncurkan Resep Donut Kentang Special yang lembut, enak dan lezat di lidah agan-agan. Langkah-langkah dari saat membuat donut ini yang tentu dapat membuat agan-agan jadi buru -buru ingin menyantapnya, karena sangat menggoda.

resep kue basah dari kentang

Bahan -bahannya :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram susu bubuk fullcream 
• 11 gram ragi instant ( bungkus )
• 100 gram gula halus 
• 250 gram kentang di kukus, haluskan lantas dinginkan 
• 4 butir kuning telur 
• 100 ml air dingin 
• 75 gram mentega 
• ½ sendok teh garam 
• minyak goreng  

Bahan pelengkap kue donat :

• gula donat ( gula bubuk untuk donat )
• coklat leleh
• keju parut  

Cara membuatnya :

1. campur menjadi satu 500 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula halus kemudian aduk seluruhnya sampai rata.
2. masukkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama serta aduk sampai rata. imbuhkan kuning telur serta 100 ml air dingin pada adonan, uleni sampai rata sampai 1/2 kalis. beri 75 gram mentega serta ½ sendok teh garam, uleni terus sampai kalis elastis. sesudah itu biarlah untuk diistirahatkan sepanjang lebih kurang 15 menit. 
3. setelah itu bikin adonan jadi 12 buah atau dapat disesuaikan selera ukurannya, tiap-tiap sisi bulatkan membentuk lingkaran. lantas didiamkan sepanjang 20 menit sampai mengembang. lubangi tengahnya pada tiap-tiap bulatan dengan dua jari telunjuk atau sumpit. goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api jangan besar atau kecil atau sedang saja sampai kuning keemasan. angkat, tiriskan. 
4. taburi gula donat, atau hias dengan coklat atau keju parut.

Semoga RESEP KUE BASAH DARI KENTANG khususnya Kue Donut Kentang bisa bermanfaat, sumber dari masaktumis dan apabila agan-agan ingin info Makanan Buat Diet bisa di sini . 

RESEP KUE BASAH yang laennya agan-agan yang setia di blog ane :

1. RESEP KUE BASAH DARI KENTANG
2. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS
3. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN

RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN

Langsung aja gan, ane siap meluncur dengan RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN, kali ini KUE Lapis Engkak KETAN. Guampang banget cara membuatnya...Kue engkak Ketan merupakan jenis kue basah dari daerah Palembang, Sumatera Selatan, Lampung dan daerah sekitar Sumatera lainnya. Ayoo kita praktekkan agan-agan....

resep kue basah dari tepung ketan

Bahan-bahan :

• 1 kg KETAN putih dijadikan TEPUNG
• 10 butir telur ayam
• 4 butir kelapa lalu dijadikan blendo/setengah minyak
• 1.5 kg gula pasir
• vanili secukupnya

Cara membuatnya :

1. Setelah santan menjadi blendo, lalu masukan gula sampai larut , diangkat dan sisihkan biarkan menjadi dingin
2. Kocok telur hingga mengembang, masukkan TEPUNG KETAN dan blendo yang sudah menjadi dingin, beri vanili secukupnya
3. Panggang adonan hingga matang, dan selapis demi selapis hingga adonan habis
4. Angkat dan siap disajikan

Siap -siap ya gan untuk berburu ke pasar untuk praktekkan resep dari ane ini.

RESEP KUE BASAH yang lainnya :

1. RESEP KUE BASAH DARI KENTANG
2. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS
3. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN

RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS

Ane kembali lagi akan memberikan kepada agan-agan yang sudah setia di blog ini, sebuah RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS yaitu RESEP Nagasari, yang bahan utamanya dari TEPUNG BERAS dan tengahnya diperi potongan pisang. KUE Nagasi ini cara membuatnya dengan dikukus dan pastinya enak dan lezat. Langsung aja ya gan...

resep kue basah dari tepung beras

Bahan -bahan :

• 250 gr TEPUNG BERAS
• 750 ml santan kental
• 40 gr sagu tani
• 150 gr gula putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 3 lembar daun salam, lalu diikat simpul
• 2 buah pisang tanduk, dipotong serong
• daun pisang untuk membungkus

Cara membuat Nagasari :

1. Campur TEPUNG BERAS , sagu, gula putih, vanili dan garam diaduk hingga merata
2. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata, lalu tambahkan daun pandan. Masak terus sambil diaduk hingga kental dan diangkat
3. Ambil selembar daun pisang, beri satu sendok makan adonan tepung, letakkan sepotong pisang ditengahnya. Tutup lagi dengan adonan tepung, lalu bungkus dengan menekuk kedua ujung daun pisang
4. Kukus selama 30 menit , angkat dan sajikan...

Gmana gan, cukup mudah kan......

RESEP KUE BASAH yang laennya gan :

1. RESEP KUE BASAH DARI KENTANG
2. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS
3. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN