RESEP KUE BASAH DARI KENTANG

RESEP KUE BASAH DARI KENTANG kali ini ane mau menluncurkan Resep Donut Kentang Special yang lembut, enak dan lezat di lidah agan-agan. Langkah-langkah dari saat membuat donut ini yang tentu dapat membuat agan-agan jadi buru -buru ingin menyantapnya, karena sangat menggoda.

resep kue basah dari kentang

Bahan -bahannya :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram susu bubuk fullcream 
• 11 gram ragi instant ( bungkus )
• 100 gram gula halus 
• 250 gram kentang di kukus, haluskan lantas dinginkan 
• 4 butir kuning telur 
• 100 ml air dingin 
• 75 gram mentega 
• ½ sendok teh garam 
• minyak goreng  

Bahan pelengkap kue donat :

• gula donat ( gula bubuk untuk donat )
• coklat leleh
• keju parut  

Cara membuatnya :

1. campur menjadi satu 500 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula halus kemudian aduk seluruhnya sampai rata.
2. masukkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama serta aduk sampai rata. imbuhkan kuning telur serta 100 ml air dingin pada adonan, uleni sampai rata sampai 1/2 kalis. beri 75 gram mentega serta ½ sendok teh garam, uleni terus sampai kalis elastis. sesudah itu biarlah untuk diistirahatkan sepanjang lebih kurang 15 menit. 
3. setelah itu bikin adonan jadi 12 buah atau dapat disesuaikan selera ukurannya, tiap-tiap sisi bulatkan membentuk lingkaran. lantas didiamkan sepanjang 20 menit sampai mengembang. lubangi tengahnya pada tiap-tiap bulatan dengan dua jari telunjuk atau sumpit. goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api jangan besar atau kecil atau sedang saja sampai kuning keemasan. angkat, tiriskan. 
4. taburi gula donat, atau hias dengan coklat atau keju parut.

Semoga RESEP KUE BASAH DARI KENTANG khususnya Kue Donut Kentang bisa bermanfaat, sumber dari masaktumis dan apabila agan-agan ingin info Makanan Buat Diet bisa di sini . 

RESEP KUE BASAH yang laennya agan-agan yang setia di blog ane :

1. RESEP KUE BASAH DARI KENTANG
2. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG BERAS
3. RESEP KUE BASAH DARI TEPUNG KETAN