RESEP KUE PUKIS BANYUMAS

Hampir disemua kota mempunyai ciri khas makanan tersendiri, tanpa terkecuali kota BANYUMAS. KUE PUKIS juga ada yang dari BANYUMAS , mungkin agan agak bingung, apakah KUE PUKIS dari BANYUMAS?...hehehe....jangan dipikirin.

resep kue pukis banyumas

Sekarang ane mau memberikan RESEP KUE PUKIS BANYUMAS, langsung aja kita ke tkp yaaa...

Bahan membuat KUE PUKIS BANYUMAS :

• 1 bungkus atau 1 sdm vermipin
• 2 butir kuning telur ayam
• 6 sdm susu bubuk
• 150 gr margarin yang dicampur dengan sedikit butter supaya harum dan , cairkan
• 350 gr gula halus
• 500 gr tepung terigu, diayak
• 650 cc santan dari 1 butir kelapa, diberi garam dan masak hingga mendidih, sisakan 50 cc
• Vanilli secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara membuat KUE PUKIS BANYUMAS :

• Pertama-tama, campurkan telur, vanili dan gula lau kocok hingga mengental dan putih, masukkan susu dan vermipin
• Masukan tepung terigu dan santan secara bergantian. Gunakan hanya 600 cc santan.
• Masukan campuran margarin cair, lalu aduk hingga rata
• Istirahatkan adonan selama kira-kira 2 jam atau hingga mengembang 2 kali
• Masukkan sisa santan 50 cc ke dalam adonan, diaaduk kemblai hingga rata
• Panaskan cetakan dan olesi dengan sedikit margarin
• Tuangkan adonan ke dalam cetakan sebanyak 1/2 ukuran cetakan lalu diberi keju parutan
• Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Semoga bermanfaat gan, hidangkan bersama orang-orang yang agan cintai...sippp

RESEP KUE PUKIS yang laennya gan, jangan malu-malu yaaa :

1. RESEP KUE PUKIS
2. RESEP KUE PUKIS BANYUMAS
3. RESEP KUE PUKIS EMPUK
4. RESEP KUE PUKIS ENAK
5. RESEP KUE PUKIS KEJU - New !!
6. RESEP KUE PUKIS PANDAN