resep kue sus keju |
Bahan-bahan RESEP KUE SUS KEJU :
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 100 gr margarin
- 150 gr tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- 1 sdm mentega
- 50 gr bawang bombay, dicincang halus
- 3 sdm teoung trigu
- 200 ml susu cair
- 200 gr daging ayam , dicincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala
- 1 sdm peterseli , dicincang
- 100 gr keju cheddar, diparut
- Masak air bersama garam dan margarin hingga margarin meleleh( tidak perlu mendidih), matikan api, masukkan tepung terigu sekaligus sambil diaduk hingga rata, Nyalakan api kecil, diaduk hingga adonan tidak lengket dipanci, Angkat dan biarkan hingga adonan hangat
- Masukkan 3 butir telur ayam, satu persatu sambil diaduk hingga rata, kocok sisa telur ayam, masukkan adonan ke dalam kantong penyemprot kue, beri spuit polos, semprotkan adonan ke atas loyang datar bersemir margarin, beri jarak adonan diantarannya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200 c selama 25 menit hingga kuning kecoklatan, Angkat dan dinginkan
- Panaskan mentega hingga melelh, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan tepung terigu, diaduk hingga agak kecoklatan
- Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin, masukkan bahan-bahan lainnya diaduk hingga rata, sisihkan 25 keju cheddar untuk taburan
- Penyelesaian : Potong membujur kira-kira 1/3 tinggi sus, balikkan potongan atasnya dan isi cekungannya dengan adonan keju
- Taburi keju cheddar dan siap di sajikan
Resep -resep yang laen bisa diliat disini gan :
- RESEP KUE SUS KERING ISI COKLAT - New !!
- RESEP KUE SUS GORENG - New !
- RESEP KUE SUS KEJU - New !
- RESEP KUE SUS MERDEKA - New !!
terima kasih banyak atas resepnya semoga banyak yang berkunjung ke blog ini, isi blog ini sangat kaya akan seni dan updater informasinya
ReplyDeletekue sus yang nikmat tuh bagian dalamnya, apalagi di luar pakai keju. hemmmmmm
ReplyDelete