RESEP KUE SUS MERDEKA

 Langsung aja ya gan, Bahan-bahan untuk membuat RESEP KUE SUS MERDEKA ini gampang ditemui dipasar-pasar tradisional.

resep kue sus merdeka

Bahan-bahan RESEP KUE SUS MERDEKA :

• 1/2 sdt garam
• 125 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 225 ml air
• 100 gr margarin  

Bahan untuk Vla :

• 1/4 sdt garam
• 1 kuning telur ayam, dikocok lepas
• 1/2 sdm mentega
• 350 ml susu cair
• 75 gr gula pasir
• 25 gr tepung maizena 

Bahan untuk butter cream :

• 125 gr mentega
• 50 gr mentega putih 
• 50 gr susu kental manis 

Cara membuat Vla :

1. Rebus susu, gula pasir, tepung maizena dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup, tuang 3 sendok adonan ke dalam kuning telur lalu diaduk rata
2. Tuangkan kembali campuran telur ke dalam adonan smbil terus diaduk hingga kembali meletup-letup, angkat dari api dan tambahkan mentega, aduk hingga agak dingin 

 Cara membuat butter cream :

1. Kocok mentega dan mentega putih hingga lembut dan ringan. Masukkan susu kental manis, lalu dikocok lagi hingga lembut
2. Tambahkan vla dingin lalu aduk hingga rata

Cara membuat KUE SUS MERDEKA :

1. Rebus air, margarin dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat lalu didinginkan
2. Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok dengan mixer hingga kental dan rata
3. Semprotkan adonan ke loyang, panggang hingga mengembang dan kuning kecoklatan
4. Angkat dan dinginkan
5. Belah sus,masukkan ini butter cream lalu hidangkan 

semoga bermanfaat RESEP KUE SUS MERDEKA ini, diambil dari ferdiankusumaa.blogspot.com .

Resep -rsep yang lainnya :

1. RESEP KUE SUS ISI VLA
2. RESEP KUE SUS KERING