RESEP KUE BOLU GULUNG

Agan-agan yang suka travelling, mungkin makanan ringan ini bisa jadi alternatif agan yang bisa dibawa, cara membuatnya juga gampang. Daripada kita beli snack-snack yang kita tidak tahu kandungan gizinya, lebih baik kita membuat sendiri. sekarang Ane mau memberikan RESEP KUE BOLU GULUNG, gampang gan membuatnya...langsung aja yaaaa

resep kue bolu gulung

Bahan -bahan KUE BOLU GULUNG :

• 40 gr tepung terigu protein tinggi
• 50 gr margarin yang dicairkan terlebih dahulu
• 7 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 1 sdt madu
• 1 sdm susu kental manis
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt baking powder

Bahan-bahan buttercream :

• 100 gr gula halus
• 1/2 butir kuning telur
• 100 gr margarin

Cara membuat buttercream :

• Kocok semua bahan-bahan yang ada sehingga mengembang dan mempunya warna putih seperti cream
• Masukkan sedikit essence coklat, moka atau bubuk teh hijau bila suka

Cara membuat KUE BOLU GULUNG :

1. Pecahkan telur dan dipisahkan kuning telur dan putihnya ya gan
2. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai mengembang
3. Masukkan susu, madu aduk terus
4. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan dicampur dengan baking powder
5. Aduk campuran terigu dan kocokan telur memakai sendok besar, masukan margarin cair lalu aduk sedikit
6. Tuangkan kedalam loyang dangkal yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung terigu
7. Panggang didalam oven yang panasnya 220 c ( 10 menit), kue jangan sampai kering, karena mudah patah sewaktu digulung
8. Angkat dari oven dan keluarkan kue dari loyang dengan menggunakan alas kertas roti, langsung diolesi dengan selai atau tunggu hingga dingin sebelum diolesi buttercream agar cream tidak melelh
9. Gulung kue dengan perlahan-lahan agar tidak patah. hati -hati lo gan...tidak patah.

Selamat mencoba agan-agan dan aganwati....

RESEP KUE BOLU yang laennya ya gan :

1. RESEP KUE BOLU GULUNG
2. RESEP KUE BOLU KUKUS
3. RESEP KUE BOLU PANDAN - New !!