Google Resep Makanan Ringan | Bayi | Sehat | Indonesia: RESEP KUE KERING COKLAT

Friday, May 24, 2013

RESEP KUE KERING COKLAT

Nah kali ini ane mau membagi RESEP KUE KERING COKLAT, kue ini sering banget nangkring di ruang tamu kita..hehehe...sering buat suguhan tamu dirumah agan-agan ya.Gmana membuatnya?

resep kue kering coklat
resep kue kering coklat

Bahan -bahan RESEP KUE KERING COKLAT :
  • 150 gr mentega
  • 75 gr tepung gula
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 15 gr coklat bubuk
  • 50 gr capucino
  • 100 gr dark coklat, lalu dilelehkan
  • 25 gr maizena
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 butir putih telur ukuran kecil
  • 125 gr tepung gula
  • 25 gr capucino
  • 15 gr coklat bubuk 
  • 1/2 sdt pasta coklat
cara membuatnnya gan :
  1.  Kocok margarin, butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata, masukkan telur dan diaduk rata
  2. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu , lakukan hingga tepung habis
  3. Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan, diaduk rata, giling adonan setebal 1/2 cm, ptong kotak kecil
  4. Panggang dengan suhu 160 derajat ce;lcius hingga kue matang, lalu didinginkan
  5. Campurkan putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata
  6. Masukkan air jeruk nipis aduk rata, bagi dua adonan, satu bagian campur dengan capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk pasta coklat
  7. Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula.
  8. Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah lalu dinginkan
Selasai dah RESEP KUE KERING COKLAT ini, siap dihidangkan gan, ini diambil dari andikajail .

Resep - resep yang lainnya gan :
  1. RESEP KUE KERING COKLAT KACANG MEDE - New !!
  2. RESEP KUE KERING COKLAT KACANG TANAH
  3. RESEP KUE KERING KEJU KRAFT
  4. RESEP KUE KERING SAGU KEJU NY LIEM - New !!
  5. RESEP KUE KERING SAGU KEJU RENYAH - New !!

3 comments:

  1. waaaah berbagi lagi duunk resep kue yg bercita rasa coklaaaat
    tanks ea resep na

    ReplyDelete
  2. kok dibahan kuenya untuk tepung gula, capucino disebut 2 kali dgn ukuran yg berbeda. Yg benar yg mana?

    ReplyDelete
  3. terima kasih banyak atas resepnya semoga banyak yang berkunjung ke blog ini, isi blog ini sangat kaya akan seni dan updater informasinya

    ReplyDelete