KUE TERANG BULAN

 Kali ini ane ingin sekali membagi Resep KUE TERANG BULAN yang ane dapetin di blog tetangga dan ane juga sendiri mau mencoba bikin gan, yuk sama-sama bikin KUE TERANG BULANnya...

Bahan -bahan KUE TERANG BULAN :

    4 sendok makan gist
    1700 cc santan dari 2 kelapa tua
    2 sendok teh garam dimasak bersama santan sampai panas suam-suam kuku
    1 kg tepung terigu
    6 butir telur ayam
    60 gram soda kue
    2 sendok teh vanili
    Margarin secukupnya
    100 gram kacang sangrai ditumbuk kasar
    100 gram coklat meses
    1 kaleng susu kental manis
    Gula pasir untuk adonan dan taburan sesuai selera

Cara Membuat  KUE TERANG BULAN:

• Masukkan gist ke dalam campuran santan dan garam. Diamkan 15 menit sampai berbuih, sisihkan
• Dalam sebuah mangkuk yang lain campurkan terigu dan telurdan aduk perlahan sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit, sampai adonan licin, kemudian tambahkan gula pasir, soda kue dan vanilla
• Panaskan loyang martabakbergaris tengah 20 cm yang sudah diolesi mentega
• Tuang adonan setebal 1 cm, panggang diatas api dengan nyala sedang
• Setelah adonan berlubang, taburkan kacang tanah, meises, gula pasir dan susu, kental manis
• Lipat martabak, olesi luarnya dengan mentega, 
• Angkat dan hidangkan.

Semoag resep  KUE TERANG BULAN ini bisa membantu agan-agan disini ya, ini sumbernya dari resepmasakanmu.com .